Jangan sepelekan masalah catering pernikahan ! Karena menu makanan sangat berpengaruh pada
kesuksesan ametode pernikahan Sampean. Banyak kasus terjadi, klien yang kecewa
karena ternyata catering tidak sesuai dengan yang diharapkan. Mungkin dari
rasanya yang kurang berkenan, metode penyajiannya yang kurang elegan,
pelayanannya yang sembrono, atau seringkali terjadi, jumlah porsi tidak sesuai
dengan tamu yang datang. Hati-hati. Salah memilih catering bisa berakibat fatal
pada keseluruhan pesta Sampean. Hanya gara-gara nila setitik, rusak susu
sebelanga!
Nah, untuk mengantisipasi hal itu, perhatikan
hal-hal di bawah ini:
catering pernikahan istimewa |
1. Jangan terjebak dengan ‘nama besar’
Nama besar tempat cateringpernikahan tidak
jaminan! Cari referensi sebanyak mungkin terlebih dahulu. Banyak-banyaklah
bertanya pada rekan atau saudara yang sudah menikah. Gali pengalaman mereka
saat menikah dulu, karena terkadang catering yang ‘belum punya nama’ justru
bisa memuaskan Sampean.
2. Harga mahal tidak garansi
Seperti halnya Sampean memesan makanan di restoran,
harga mahal tentunya tidak selalu berbanding lurus dengan kualitas seperti yang
Sampean inginkan, tidak? Pilihlah menu yang tepat menurut Sampean, sesuaikan
dengan budget dan tamu yang akan Sampean undang.
Pastikan konsep seperti apa yang akan Sampean
buat terlebih dahulu. Rancang sesuai dengan keinginan Sampean, apakah modern,
sesuai adat, atau minimalis, dan kemudian sesuaikan dengan menu catering yang
akan dihidangkan buat tamu-tamu special Sampean.
4. Food testing
4. Food testing
Untuk betul-betul memastikan sesuai dengan
keinginan Sampean, terutama pada rasanya, food testing sangatlah mutlak. Food
testing bisa dikatakan menjadi sampel acak dari produk layanan yang Sampean
pesan.
5. Mintalah discount
Banyaknya persaingan bisnis catering, sedikit
banyak menguntungkan konsumen seperti Sampean. Tempatkan diri Sampean layaknya
seorang raja. Sebagai konsumen yang telah bersusah payah mengeluarkan uang,
tentunya Sampean juga berhak mendapatkan servis istimewa, salah satunya adalah
potongan harga! Jangan takut untuk minta diskon.
4. Variasi menu
Semakin banyak variasi tentunya akan semakin
menarik. Tapi pasti ini akan sangat berpengaruh pada budget Sampean. Jangan
lupa tanyakan menu sampeanlan catering tersebut. Dan pastikan sesuai keinginan Sampean.
Semoga berguna …
Tidak ada komentar:
Posting Komentar